潍坊科技学院“玉玲珑”荣获“2023最受消费者喜爱的口感番茄”评选大赛唯一金奖

近日，由国家大宗蔬菜产业技术体系、农业农村部农产品质量标准研究中心、全国蔬菜质量标准中心主办，国家大宗蔬菜产业技术体系加工研究室、全国蔬菜感官与营养品质研发中心、国家大宗蔬菜产业技术体系寿光试验站承办的“2023最受消费者喜爱的口感番茄”评选大赛决赛落下帷幕。

大赛秉承“公平、公正、公开”原则，经过初赛、复赛及决赛的消费者喜好度测试、营养指标测试、专家评价环节，潍坊科技学院“玉玲珑”荣获“2023最受消费者喜爱的口感番茄”评选大赛唯一金奖。

大赛通过对多汁感、果肉质地和番茄红素、VC、可溶性糖含量等12项指标的测定对参赛作品进行计分，潍坊科技学院“玉玲珑”在消费者喜好度测试中深受消费者喜欢和专家肯定。

下一步，潍坊科技学院将继续丰富产品品种,提升产品品质,建立品牌管理体系,提高品牌培育能力，加强产学研合作，提高我校科研成果的转化力度，助力科技创新与经济社会融通发展。

出品 | 党委宣传部

来源 | 全国蔬菜质量标准中心贾思勰农学院

文字 | 刘晓明

排版 | 赵文文王洪林

初审 | 王昱皓

复审 | 薛慧莉

总审 | 杜鹏

投稿邮箱 | wkyxcb@126.com

— 往期回顾 —

■ 2024年研招统考报名，正式开始！

■ 潍坊科技学院教师在山东省第十届高校青年教师教学比赛中获得二等奖

■ 潍坊科技学院举行庆祝中华人民共和国成立74周年系列活动