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公共品牌-乳山牡蛎

网络传播影响力指数(INC指数):619.91(理论极限值1000)

乳山牡蛎排名(2月公共品牌类别INC指数):

乳山牡蛎品牌声量指数(2月):61.00(理论极限值100)

乳山牡蛎人气指数(2月):31.10(理论极限值100)

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AI数据分析
基础信息
名称 乳山牡蛎 品类 水产-海水产品及加工品 地理位置 山东省威海市乳山市
标志 地理标志商标 特色 营养丰富,含锌量极高
简介 牡蛎是一种经济价值和营养价值都很高的贝类,鲜蛎软体(肉)中含蛋白质4.5%~4.7%,脂肪7%~10%,肝糖19%~38%,还有B族维生素和18种氨基酸。牡蛎又是可以生吃的贝类,乳山自古便有"生吃蛎子活吃虾"之说,沿海渔民经常在礁石上撬开牡蛎上壳,生食其肉。牡蛎还可以制成蚝油、罐头等。牡蛎肉含锌量极高,对男性健康非常有利,著名新兴药品金牡蛎,其主要成分即为牡蛎提取物。牡蛎壳亦可入药,性微寒、味咸,功能潜阳、固涩、化痰软坚,主治头晕、自汗、盗汗、遗精、崩漏、带下及瘰疬等症。乳山牡蛎养殖品种以太平洋牡蛎为主,采取筏式养殖方式。养殖区域主要分布于西至乳山口、东至浪暖口的开阔水域内。牡蛎产业已成为乳山市渔业经济的支柱产业之一。
产业布局 乳山市位于山东半岛东南端,东邻文登市,西毗海阳市,北接烟台市牟平区,南濒黄海。总面积1668平方公里。乳山市海岸线西起乳山口,东至浪暖口,全长185.6公里。沿海有大小港湾12个。乳山市地处中纬度暖温带季风气候区,四季变化和季风进退都较明显,与同纬度的内陆相比,具有气候温和、温差较小、雨水丰沛、光照充足、无霜期长的特点。累年平均日照数为2635.5小时,累年平均气温11.6℃,累年平均降水量813毫米,累年平均气压1013百帕,累年平均无霜期为206天,累年平均相对湿度为70%。秋、冬季以北风、西北风为主,春、夏季以南风、东南风或西南风为主,累年平均风速为3.2米/秒。乳山市资源充足,物产丰富, 素有“母爱乳山,养生福地”的美誉, 是著名的“水产之乡”、“水果之乡”和“黄金之乡”。
历史文化 牡蛎养殖是乳山的特色产业,但受传统习惯影响,以往乳山牡蛎养殖走的是“春播秋收”的路子。由于乳山湾外海岛屿少,夏季风浪较大,再加上夏季海水附着物多等原因,导致牡蛎成活率不高,产量较低,严重制约了牡蛎产业发展。2000年,乳山市海洋渔业局技术人员在到外地考察学习回来后,与中国海洋大学联合开发出了牡蛎“秋播春收”的养殖技术。每年9月份采购外地牡蛎半成品回来开始养殖,11月到次年4月收获。这种养殖模式避开了夏季风浪,缩短了养殖周期,大大提高了牡蛎的成活率。如今这种养殖模式已经在乳山得到了全面推广。据了解,乳山全市牡蛎养殖面积现今将达到30000亩,牡蛎产量突破20万吨,牡蛎加工企业7家,年加工牡蛎产品2万吨,产值可达6亿元。
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